Nesse ritmo de festas caipiras, trago hoje uma receita muito fácil e gostosa; canjica.
Para fazermos a canjica, vamos precisar de:
- 250 g de canjica
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 litro de água
- 1 litro de leite
- 1 xic. de açucar
- cravo e canela `a gosto
Modo de preparo:
- Coloque a canjica na panela de pressão com água por 40 minutos.
- Escorra a canjica e acrescente-a em uma panela com os demais ingredientes em fogo alto.
- Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo de vez enquando por 30 minutos.
E voilá, está pronta nossa canjica para aquecer nossas noites de inverno.
Espero que façam e aproveitem.
Bjs
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